Pizzato Reserva Alicante Bouschet

SKU
34122
Uva: Alicante Bouschet
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,5% 
Safra: 2020
Vinícola: Pizzato
R$126,90
R$120,56 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Disponível na linha de vinhos da Pizzato desde a colheita 2004, é o único varietal em escala comercial elaborado no Brasil a partir da uva Alicante Bouschet. Vinho estruturado, de guarda, elegante. Incrivelmente escuro, mesmo com o amadurecimento. Para beber agora ou amadurecer (bom potencial de guarda).
Vinhedo: Vale dos Vinhedos
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml 
Amadurecimento: Passagem por barris de carvalho francês (1º e 2º usos).
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Rubi escuro a violáceo.
Olfato: Frutas negras maduras (passas, ameixas, tâmaras) e floral; eucalipto, azeitonas negras, defumando e leve empireumático.
Paladar: Potente, de bom corpo e estrutura fenólica, retrogosto rico, longo.
Harmonização: Caças, cordeiro, feijoadas e cassoulets, queijos fortes e carnes gordurosas. Cortes gordurosos de gado.  
Fechamento: Rolha
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Pizzato

Saiba mais sobre a vinícola:

Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO no Vale dos Vinhedos, para ‘agregar’ a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto/Itália ao final dos anos 1800. Os integrantes da Família são os responsáveis por todo o processo que faz do vinho uma bebida de identidade única, da produção de uvas à elaboração e comercialização dos vinhos, gerando um diferencial de entusiasmo, dedicação, personalidade e exclusividade traduzidos em vinho.